Nettes Hallo, ich kenne diesen tollen Rechner aus CK, wäre es nicht auch hilfreich, die Einstellfelder so zu ergänzen, dass man jeweils entwerder z.B. den Durchmesser direkt als Zahlenwert eingeben könnte, bzw. wenn man den Schieberegler nutz der jeweilige Wert dann in diesem Feld angezeigt würde, gleiches gilt auch für die Höhe, wie wäre es?
Erstmal Gratulation zum ersten Post der nicht von mir stammt :)
Dieselbe Idee ging mir auch schon durch den Kopf, zumindest sollte ein Anzeige den aktuellen Stand des Schiebereglers auch numerisch darstellen. Ich werde mich in der nächsten Version darum kümmern, vielen Dank für das Feedback.
hallo! bin sehr begeistert von dem rechner, endlich werden die Eier richtig! aber habe einen Bug zu melden... wenn die uhr auf eine glatte Minutenzahl eingestellt wird, dann zählt die Eieruhr nach oben statt nach unten (und auch nicht mehr in 60er schritten). getestet mit 7'00'' und 8'00'' (firefox 1.5)
@ anonym: Ja, beim Safari auf Mac OS X ist es dasselbe. Es läuft nach oben. Deswegen verwende ich jetzt meinen Countdownzähler vom Handy – ist eh dichter am Herd. ;-)
Da ist man Single, kocht also niemals so viele Eier, wie in einen handelsüblichen Eierkocher passen. Da hat man so eine kleine Küche, dass für so einen Schnickschnack wie einen Eierkocher auch gar kein Platz wäre. Man ersetzt den Ei-Pick durch Werkzeug aus der Werkzeugkiste. Da sucht man stundenlang im Internet, wie denn das perfekte Ei gekocht wird, findet unterschiedliche Angaben "5 Minuten", dabei habe ich L-große Eier gekauft, und die können doch nicht genau so lange wie M... und dann steht man kurz vor dem Infarkt...und findet diese Seite! Warum nicht gleich so! So muss das. Idiotensicher, liebevoll gemacht. Klasse. Großes Lob an diese kleine hilfreiche Seite.
ich hab mich immer beschwert, weil meine eltern nie weiche eier hinbekommen haben, heute musste ich dann selbst ran ("nicht glotzen, arbeiten!"). zack, hab ich diese seite gefunden. schnell nen ei aus der küche geholt (meine mutter hat blöd geguckt), vermessen, fertig -> 4:20 minuten -> perfekt :D
Wirklich witzige Idee - obs funktioniert habe ich noch nicht nachgeprüft, weil ich mein Ei noch nicht ausgemessen habe... ;) Wie wäre es aber mit einer Angabe des GEWICHTS statt des UMFANGES? Also ich kaufe meine Eier auch nach Gewichtsklasse, so kann ich auf der Schachtel schauen wie schwer die sind (z.B. mind. 53 Gramm). Das wäre meiner Meinung nach einfacher als die Messerei...
deine Formel stammt von dem österreichen Physiker Werner Gruber.(* 1970 in Ostermiething) ist ein österreichischer Neurophysiker und Autor populärwissenschaftlicher Literatur. Er hat untersucht, wie lange Eier unter verschiedenen Umgebungsbedingungen näherungsweise gekocht werden müssen, damit der jeweils gewünschte Härtegrad erreicht wird. Sei d der Durchmesser des Eis an dickster Stelle in der Draufsicht wenn man das Ei von der Spitze oder der stumpfen Seite her betrachtet in Millimeter, ln der natürliche Logarithmus und seien Tx die jeweils vorherrschenden Temperaturen in Grad Celsius (TWasser: Temperatur des kochenden Wassers [? 100 °C]; TStart: Temperatur des Eis bei Beginn des Kochvorgangs [Kühlschrank ? 4 °C … Zimmertemperatur ? 20 °C]; TInnen: Temperatur des gekochten Eis im gewünschten Zustand [weich ? 62 °C … hart ? 82 °C]), so erhält man die Zeit t in Minuten, nach der man das Ei im gewünschten Zustand dem kochenden Wasser entnehmen kann:
Eine weitere Formel hat der Physiker Charles D.H. Wiliams aufgestellt. Bei dieser Formel wird als Grundlage nicht der Durchmesser des Eis sondern das Gewicht des Eis in Gramm (M) benutzt. Dies erleichtert das Anwenden einer Formel auf das Eierkochen erheblich, da eine Küchenwaage im Gegensatz zu einem Maßband meistens in der Küche zu finden ist. Sei M das Gewicht des Eis in Gramm, ln der natürliche Logarithmus und seien wieder Tx die jeweils vorherrschenden Temperaturen in Grad Celsius (TWasser: Temperatur des kochenden Wassers [? 100 °C bei 0 MüM]; TStart: Temperatur des Eis bei Beginn des Kochvorgangs [Kühlschrank ? 4 °C … Zimmertemperatur ? 20 °C]; TInnen: Temperatur des gekochten Eigelbs im gewünschten Zustand), so erhält man die Zeit t in Minuten, nach der man das Ei im gewünschten Zustand dem kochenden Wasser entnehmen kann:
Zu beachten ist bei beiden Formeln: Der Siedepunkt für Wasser ist stark abhängig von der Höhe über dem Meeresspiegel.
Hallo, SUPER Küchenhilfe. Allerdings wäre es gut, wenn man direkt Gewichtsklassen auswählen könnte. Also z.B. M, L, XL. Ein Singlehaushalt hat weder eine genaue Küchenwage noch ein flexibles Maßband um das Eiergewicht zu bestimmen. Wäre das nicht möglich? Gruß Eibert
danke für die tolle Seite ich koche zwar nicht aber sie versüßte mir trotzdem den Abend und ließ mich mal wieder darüber nachdenken das die Eier früher wirklich kleiner waren aber sie werden leider schon wieder kleiner